Les mauvaises herbes ne sont en réalité que des plantes qui ont évolué pour se propager rapidement. Pour la plupart des gens, ils sont une nuisance mais pour certains, qui reconnaissent qu'ils ne sont que des plantes, une aubaine. Ortie (Urtique dioïque) est l'une de ces mauvaises herbes avec une variété d'utilisations bénéfiques allant d'une source de nourriture à un traitement médicinal à l'engrais de jardin d'ortie.
Les nutriments contenus dans l'engrais d'ortie sont les mêmes nutriments que la plante contient et qui sont bénéfiques pour le corps humain, tels que de nombreux minéraux, flavonoïdes, acides aminés essentiels, protéines et vitamines. Un aliment végétal à la feuille d'ortie aura :
- Chlorophylle
- Azote
- Le fer
- Potassium
- Cuivre
- Zinc
- Magnésium
- Calcium
Ces nutriments, ainsi que les vitamines A, B1, B5, C, D, E et K, se combinent pour créer un constructeur tonique et immunitaire pour le jardin et le corps.
Comment faire du fumier d'ortie (engrais)
L'engrais de jardin d'ortie est également appelé fumier d'ortie, à la fois en raison de son utilisation comme source de nourriture pour les plantes et peut-être aussi en raison de son odeur lors de l'infusion. Il existe une méthode rapide pour fabriquer de l'engrais d'ortie et une méthode à longue portée. L'une ou l'autre méthode nécessite des orties, qui peuvent évidemment être cueillies au printemps ou achetées dans un magasin d'aliments naturels. Assurez-vous de porter des vêtements de protection et des gants si vous cueillez vos propres orties et évitez de cueillir près d'une route ou d'un autre endroit où elles pourraient avoir été aspergées de produits chimiques.
Méthode rapide : pour la méthode rapide, faites tremper 1 once (28 g) d'orties dans 1 tasse (240 ml) d'eau bouillante pendant 20 minutes à une heure, puis filtrez les feuilles et les tiges et jetez-les dans le bac à compost. Diluer l'engrais 1:10 et il est prêt à l'emploi. Cette méthode rapide donnera un résultat plus subtil que la méthode suivante.
Méthode à longue portée : Vous pouvez également faire de l'engrais de jardin pour orties en remplissant un grand pot ou un seau avec les feuilles et les tiges, en meurtrissant d'abord le feuillage. Pesez les orties avec une brique, un pavé ou tout ce que vous avez autour, puis couvrez-les d'eau. Ne remplissez que les trois quarts du seau avec de l'eau pour laisser de la place à la mousse qui sera créée pendant le processus d'infusion.
Utilisez de l'eau non chlorée, éventuellement provenant d'un baril de pluie, et placez le seau dans un endroit semi-ensoleillé, de préférence loin de la maison, car le processus sera probablement un peu malodorant. Laissez le mélange fermenter pendant une à trois semaines, en remuant tous les deux jours jusqu'à ce qu'il cesse de bouillonner.
Utiliser les orties comme engrais
Enfin, filtrez les orties et diluez le mélange à une partie d'engrais pour 10 parties d'eau pour arroser les plantes ou 1:20 pour une application foliaire directe. Il peut également être ajouté au bac à compost pour stimuler la décomposition.
Lorsque vous utilisez des orties comme engrais, n'oubliez pas que certaines plantes, comme les tomates et les roses, n'apprécient pas les niveaux élevés de fer contenus dans les engrais pour orties. Cet engrais fonctionne mieux sur les plantes à feuilles et les mangeoires lourdes. Commencez avec de faibles concentrations et continuez à partir de là. Soyez prudent lorsque vous utilisez des orties comme engrais, car le mélange contiendra sans aucun doute encore des piquants, ce qui peut être assez douloureux.
Cette nourriture gratuite, bien qu'un peu puante, est facile à préparer et peut continuer à être complétée tout au long de l'année en ajoutant plus de feuilles et d'eau. À la fin de la saison de croissance, ajoutez simplement la lie d'ortie au bac à compost et mettez tout le processus au lit jusqu'au moment de la cueillette des orties au printemps.
