Le romarin à feuilles persistantes est un arbuste à feuilles persistantes attrayant avec des feuilles en forme d'aiguille et des fleurs bleues brillantes. Les fleurs de romarin à feuilles persistantes persistent au printemps et en été, remplissant l'air d'un agréable parfum de pin. Cette belle herbe, principalement utilisée pour assaisonner les plats, est également couramment utilisée comme plantes ornementales dans le paysage.
Le nom scientifique du romarin est Rosmarinus officinalis, qui se traduit par « brume de la mer », car on pense que son feuillage gris-vert ressemble à de la brume contre les falaises de la Méditerranée, d'où provient la plante.
Soins des plantes de romarin à feuilles persistantes
L'entretien des plantes de romarin est facile. Lorsque vous cultivez des plants de romarin, fournissez-leur un sol sablonneux bien drainé et au moins six à huit heures de soleil. Ces plantes prospèrent dans des environnements chauds et humides et ne peuvent pas supporter des températures extrêmement froides. Étant donné que le romarin ne peut pas résister aux hivers inférieurs à 30 ° F (-1 ° C), il est souvent préférable, lors de la culture de plants de romarin, de les mettre dans des conteneurs, qui peuvent être placés dans le sol et facilement déplacés à l'intérieur pendant l'hiver.
Le romarin préfère rester un peu sec; par conséquent, les pots en terre cuite sont un bon choix lors de la sélection de conteneurs appropriés. Ces pots permettent à la plante de sécher plus rapidement. Arrosez abondamment les plantes de romarin lorsque le sol est sec au toucher, mais laissez les plantes sécher entre les intervalles d'arrosage. Même à l'intérieur, les plantes de romarin auront besoin de beaucoup de lumière, au moins six heures, alors placez la plante dans un endroit approprié sans courants d'air.
Tailler le romarin
La taille du romarin aidera à faire une plante plus touffue. La plupart des herbes prospèrent en étant coupées de temps en temps, en particulier celles utilisées pour les arômes. Coupez les brins comme vous le feriez pour couper une plante d'intérieur, en coupant le romarin une fois la floraison terminée. La règle générale pour tailler le romarin est de ne pas prendre plus d'un tiers de la plante à tout moment et de faire des coupes juste au-dessus d'un joint de feuille. Ceux-ci peuvent ensuite être séchés comme n'importe quelle autre herbe en suspendant des paquets attachés à l'envers dans un endroit frais et sec.
Propagation de romarin à feuilles persistantes
Les plants de romarin se multiplient généralement par bouturage, car il peut être difficile de faire germer des graines de romarin à feuilles persistantes. La croissance réussie des plants de romarin à partir de graines ne vient que lorsque les graines sont très fraîches et lorsqu'elles sont plantées dans des conditions de croissance optimales.
Commencez de nouvelles plantes de romarin avec des boutures de plantes à feuilles persistantes existantes. Coupez les tiges d'environ 2 pouces (5 cm) de long et retirez les feuilles des deux tiers inférieurs de la bouture. Placez les boutures dans un mélange de perlite et de mousse de tourbe, en vaporisant de l'eau jusqu'à ce que les racines commencent à pousser. Une fois que les racines se sont développées, vous pouvez planter les boutures comme vous le feriez avec n'importe quelle plante de romarin.
Les plants de romarin ont tendance à se lier aux racines et doivent être rempotés au moins une fois par an. Le jaunissement du feuillage inférieur est une indication précoce qu'il est temps de rempoter.
Regardez une vidéo sur la culture du romarin :
