C'est le légume des aristocrates, que l'on dit être le favori du dieu grec Zeus. Sa forme et sa taille exotiques le rendent intimidant pour de nombreux jardiniers, mais la vérité est que ce n'est qu'un chardon. Si on le laisse mûrir, il formera une belle floraison bleu-violet d'un diamètre de 4 à 5 pouces (10-13 cm). C'est l'artichaut, et les plantes à graines de cette friandise élégante sont faciles à cultiver.
Il y a, bien sûr, quelques questions qui doivent être posées et auxquelles il faut répondre avant de commencer vos plantes à graines; des questions sur le moment de commencer une graine d'artichaut, quel est le meilleur processus pour faire germer des graines d'artichaut et combien de temps faut-il aux graines d'artichaut pour germer. Commençons par la fin qui, dans le cycle de la vie, est aussi le début.
Récolte des graines d'artichaut
La récolte des graines d'artichaut est à peu près la même que celle que tout jardinier utilise pour récolter les graines de fleurs. N'oubliez pas que vos plants de graines d'artichaut sont, à toutes fins utiles, des fleurs de jardin dont vous récoltez et mangez le bourgeon. Pour le jardinier amateur moyen, tout ce dont vous aurez besoin est un bourgeon pour récolter les graines d'artichaut.
Laissez le bourgeon s'ouvrir complètement et mûrir. Lorsque la fleur commence à brunir et à mourir, coupez-la en laissant 2 ou 3 pouces (5-8 cm) de tige. Placez d'abord la tête de la fleur dans un petit sac en papier - ces sacs à lunch en papier brun sont parfaits pour cela - et, à l'aide d'un morceau de ficelle, attachez l'extrémité ouverte du sac autour de la tige et rangez-la dans un endroit frais et sec. N'utilisez pas de sacs en plastique. Ils retiennent l'humidité et vous voulez que la tête de la fleur sèche complètement. Une fois le capitule complètement sec, secouez vigoureusement et le tour est joué ! Vous récoltez des graines d'artichaut. Ne vous inquiétez pas d'en avoir assez. Les graines d'artichaut courent environ 800 à l'once.
Ce processus est excellent si vous connaissez quelqu'un qui cultive déjà des plantes à graines d'artichaut ou si vous cultivez des plantes achetées en magasin, mais si aucun de ces scénarios ne s'applique, les graines sont facilement disponibles dans les catalogues et les jardineries et s'il est trop tard pour faire germer l'artichaut graines pour le jardin de cette année, les mêmes sources peuvent vous fournir des plants d'artichauts déjà en croissance.
Quand commencer une graine d'artichaut
Quand démarrer une graine d'artichaut ? Dès que ces blahs d'hiver vous font souhaiter le printemps! Oui, février est le mois idéal pour faire germer les graines d'artichaut, mais elles peuvent être démarrées dès janvier ou jusqu'à la mi-mars. Pour ceux qui vivent dans des climats plus chauds, où les hivers sont doux et sans gel, le moment est un peu différent. Vos artichauts peuvent être cultivés comme vivaces à courte durée de vie et les graines doivent être semées directement dans le jardin à l'automne.
Quand commencer les graines est la clé d'une production saine de capitules. Ils deviendront de grandes plantes ressemblant à des buissons qui auront besoin d'une très longue saison de croissance. Pour établir leurs bourgeons, les artichauts ont besoin d'une période de vernalisation, au moins deux semaines de températures froides inférieures à 50 degrés F. (10 C), mais ils sont extrêmement sensibles au gel. Par conséquent, vos semis doivent être prêts à partir juste après la dernière date de gel, mais avant que les températures printanières ne deviennent trop élevées.
Planter des artichauts - Combien de temps faut-il aux graines d'artichaut pour germer?
Les plants de graines d'artichaut ne démarrent pas rapidement, ce qui est une autre raison pour une plantation précoce en intérieur. Donnez à vos graines un bon départ en plantant deux ou trois graines dans chaque pot de 3 à 4 pouces (8 à 10 cm). Remplissez le pot aux deux tiers de terreau de bonne qualité, riche en compost. Si le terreau est lourd, vous pouvez ajouter un peu de perlite pour un meilleur drainage. Saupoudrez vos graines dans le pot et recouvrez d'un léger saupoudrage de terreau.
Faites de ce premier arrosage un bon arrosage, en trempant bien la terre et en laissant les pots s'égoutter. A partir de là, n'arrosez qu'en cas de besoin. Le sol ne doit jamais devenir détrempé, mais ne le laissez pas non plus se dessécher. À peine humide, c'est bien.
Combien de temps faut-il aux graines d'artichaut pour germer ? Cela dépend de la richesse de votre terreau et de la qualité de la lumière que reçoivent les plantes. Idéalement, les graines d'artichaut en germination poussent mieux sous une lumière de croissance contrôlée, mais elles peuvent tout aussi bien se passer dans une fenêtre chaude et ensoleillée ou dans une serre pour ceux qui ont la chance d'en avoir une.
Pour commencer à germer, les graines d'artichaut ont besoin d'une température d'environ 70 à 75 degrés F. (20 C) et mettront deux à trois semaines à germer; une autre chose à prendre en compte pour décider quand démarrer vos plants d'artichauts.
Une fois que les semis ont germé, arrosez-les avec une solution d'engrais faible au moins une fois par semaine. Ces plantes sont de gros mangeurs ! Environ un mois après la germination, retirez les semis les plus petits et les plus faibles en n'en laissant qu'un par pot.
Vos semis cultivés en intérieur devraient mesurer de 20 à 25 cm (8 à 10 pouces) lorsqu'ils sont prêts à être endurcis et plantés à l'extérieur. Plantez-les à 1½ à 2 pieds (45-61 cm) de distance, nourrissez-les bien et profitez des fruits - ou devrais-je dire des fleurs - de vos travaux.
