Chaque fois que j'entends le mot «mosaïque», je pense à de jolies choses telles que la pierre de mosaïque éblouissante et les carreaux de verre dans le paysage ou dans la maison. Cependant, le mot « mosaïque » est également associé à des choses pas si jolies, comme le virus de la mosaïque chez les plantes. Ce virus affecte les cultures de brassicacées telles que les navets, le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles, pour n'en nommer que quelques-uns. Qu'en est-il du chou, demandez-vous? Pourquoi, oui, il y a aussi le virus de la mosaïque dans le chou - c'est une culture de Brassica après tout. Examinons de plus près les choux infectés par le virus de la mosaïque.
Symptômes du virus de la mosaïque du chou
Alors, à quoi ressemble exactement le virus de la mosaïque du chou ? De manière générale, le virus de la mosaïque du chou se présente comme suit : Des cernes jaunes commencent à se former sur les jeunes feuilles. Au fur et à mesure que la tête du chou se développe, vous remarquerez que la tête commence à prendre une apparence marbrée ou « semblable à une mosaïque » avec une poignée d'anneaux et de taches de différentes couleurs, qui dans certains cas deviennent noires et nécrotiques.
Les nervures des feuilles de chou pourraient également montrer des signes de chlorose. Disons simplement que la tête de chou commence à avoir l'air très dégueulasse et pas très appétissante.
Contrôle du virus de la mosaïque du chou
Comment le chou contracte-t-il le virus de la mosaïque et comment contrôlez-vous les virus de la mosaïque affectant le chou ? L'une des voies de nouvelles infections par le virus de la mosaïque du chou est via les populations de pucerons. Il existe 40 à 50 espèces de pucerons connues pour transporter ce virus d'une plante de chou à une autre, mais deux pucerons en particulier en prennent une grande partie : Brevicoryne brassicae (puceron du chou) et Myzus persicae (puceron vert du pêcher).
Si vous avez des pucerons dans votre jardin, vous devrez prendre des mesures pour réduire leur population dans votre jardin, car ils ne sont pas seulement une menace pour votre chou, mais pour tout le reste que vous cultivez.
La maladie peut également se propager lorsque les feuilles infectées d'une plante touchent simplement celles d'une plante saine. Pour cette raison, les plantes infectées par le virus de la mosaïque doivent être retirées (ne pas composter) de votre jardin immédiatement.
Ce virus peut faire un retour à chaque saison de jardinage car il a la capacité de passer l'hiver dans les mauvaises herbes herbacées vivaces (dont les pucerons se nourrissent également). Par conséquent, il est fortement recommandé de désherber régulièrement votre jardin. La recommandation générale est de garder votre jardin exempt de mauvaises herbes vivaces à au moins 100 mètres (91,5 m) de votre jardin.
Il est important de noter qu'il n'y a pas de remède pour les choux atteints du virus de la mosaïque une fois qu'ils sont infectés. Les dommages ne peuvent pas être réparés par une application de fongicide. Un bon assainissement du jardin et une bonne gestion des insectes nuisibles sont les meilleurs moyens de tenir à distance les virus de la mosaïque affectant le chou.
