Que sont les pois Snowbird? Un type de pois mange-tout doux et tendre (également connu sous le nom de pois sucré), les pois Snowbird ne sont pas écossés comme les pois de jardin traditionnels. Au lieu de cela, la gousse croustillante et les petits pois sucrés à l'intérieur sont consommés entiers - souvent sautés ou légèrement sautés pour maintenir la saveur et la texture. Si vous recherchez un pois délicieux et facile à cultiver, Snowbird est peut-être ce qu'il vous faut. Lisez la suite pour en savoir plus sur la culture des pois snowbird.
Faire pousser des pois Snowbird
Les plants de pois Snowbird sont des plantes naines qui atteignent une hauteur d'environ 18 pouces (46 cm). Malgré leur taille, les plantes produisent un grand nombre de pois en grappes de deux à trois gousses. Ils sont cultivés presque partout, tant que le climat offre une période de temps frais.
Plantez les pois Snowbird dès que le sol peut être travaillé au printemps. Les pois préfèrent un temps frais et humide. Ils tolèrent un gel léger, mais ils ne fonctionnent pas bien lorsque les températures dépassent 75 degrés (24 C).
La croissance des plants de pois Snowbird nécessite le plein soleil et un sol bien drainé. Travaillez dans une petite quantité d'engrais à usage général quelques jours avant la plantation. Alternativement, creusez dans une quantité généreuse de compost ou de fumier bien décomposé.
Laisser environ 3 pouces (7,6 cm) entre chaque graine. Couvrir les graines avec environ 1 ½ pouces (4 cm) de terre. Les rangs doivent être espacés de 60 à 90 cm (2 à 3 pieds). Surveillez les graines à germer dans sept à dix jours.
Soins aux pois ‘Snowbird’
Arrosez les semis au besoin pour garder le sol humide mais jamais détrempé, car les pois ont besoin d'une humidité constante. Augmentez légèrement l'arrosage lorsque les pois commencent à fleurir.
Appliquez 2 pouces (5 cm) de paillis lorsque les plantes mesurent environ 6 pouces (15 cm) de hauteur. Un treillis n'est pas absolument nécessaire, mais il fournira un soutien et empêchera les vignes de s'étendre sur le sol.
Les plants de pois Snowbird ne nécessitent pas beaucoup d'engrais, mais vous pouvez appliquer une petite quantité d'engrais à usage général pas plus d'une fois par mois tout au long de la saison de croissance.
Gardez les mauvaises herbes sous contrôle, car elles tireront l'humidité et les nutriments des plantes. Attention toutefois à ne pas déranger les racines.
Les pois sont prêts à être cueillis environ 58 jours après la plantation. Récoltez les pois Snowbird tous les deux ou trois jours, en commençant lorsque les gousses commencent à se remplir. Si les pois deviennent trop gros pour être consommés entiers, vous pouvez les décortiquer comme des pois ordinaires.
