L'entretien des poivrons ornementaux est facile et vous pouvez vous attendre à des fruits de la mi-printemps jusqu'à l'automne. Un feuillage vert brillant et touffu et des fruits colorés qui se dressent en grappes dressées au bout des tiges se combinent pour créer une plante ornementale exceptionnelle. Le fruit se décline dans des tons de rouge, violet, jaune, orange, noir ou blanc, et les poivrons changent de couleur à mesure qu'ils mûrissent, vous pouvez donc voir plusieurs couleurs différentes sur la même plante. Utilisez-les comme plantes à massif dans le jardin ou plantez-les dans des pots pour pouvoir les apprécier sur les terrasses et les patios ensoleillés.
Plantes de poivre ornementales
Bien que les poivrons ornementaux puissent être cultivés comme plantes vivaces dans les zones de culture USDA 9b à 11, ils sont généralement cultivés comme annuelles. Ils peuvent également être cultivés à l'intérieur et faire de jolies plantes d'intérieur.
Les poivrons d'ornement sont-ils comestibles ?
Les poivrons ornementaux peuvent être consommés sans danger, mais ils sont normalement cultivés pour leur couleur attrayante et leurs qualités ornementales plutôt que pour leur saveur, ce qui peut vous décevoir. La plupart des gens les considèrent trop chaudes pour en profiter de toute façon. Les poivrons élevés à des fins culinaires produisent de meilleurs fruits à manger.
Comment faire pousser des plantes de poivre ornementales
Commencez les poivrons d'ornement à l'intérieur dans de petits pots individuels remplis de terreau ou de milieu de départ de graines. Enterrez les graines à à ½ pouce (6 mm à 1 cm) de profondeur. Attendez une à deux semaines pour que les graines germent et encore six à huit semaines pour que les plantules atteignent la taille de repiquage.
Commencez à nourrir les semis avec un engrais liquide à moitié concentré à des intervalles de deux semaines environ trois semaines après leur germination si vous les avez plantés dans un milieu de départ de graines. Le milieu gère bien l'eau et aide à prévenir les maladies fongiques telles que la fonte des semis, mais il ne contient pas les nutriments dont la plante a besoin pour pousser. Un bon terreau contient suffisamment de nutriments pour soutenir la plante jusqu'au moment du repiquage.
Transplantez les semis dans une partie ensoleillée du jardin avec un sol organiquement riche et bien drainé. Espacez les plantes selon les instructions sur le paquet de graines ou l'étiquette de la plante, ou à environ 12 pouces (30+ cm) d'intervalle. Si vous préférez faire pousser vos poivrons ornementaux dans des conteneurs, utilisez des pots de 6 à 8 pouces (15 à 20 cm) remplis de terreau de bonne qualité à usage général.
Soin au poivre ornemental
- Les poivrons d'ornement nécessitent peu de soins. Arrosez les plantes lorsqu'il y a moins d'un pouce (2,5 cm) de pluie en une semaine.
- Habillez-vous d'engrais à usage général lorsque les premiers fruits apparaissent et de nouveau environ six semaines plus tard.
- Cultiver des poivrons d'ornement dans des conteneurs vous permet de profiter de près des fruits colorés. Gardez le terreau uniformément humide et utilisez un engrais liquide pour plantes d'intérieur ou un engrais à libération lente pour plantes d'intérieur comme indiqué.
