La bette à carde est un légume vert à feuilles riche en vitamines et minéraux qui peut résister plus facilement à des températures plus élevées et à une sécheresse mineure que d'autres légumes verts riches en nutriments, tels que les épinards. La bette à carde a également l'avantage supplémentaire d'être assez ornementale, ce qui la rend parfaite pour la plantation d'accompagnement avec la bette à carde. Les plantes d'accompagnement pour les bettes peuvent être de nature végétale ou purement à des fins esthétiques, comme avec des fleurs vivaces ou annuelles. Alors, qu'est-ce qui pousse bien avec la bette?
Compagnon de plantation avec bette à carde
L'utilisation de plantes compagnes pour la bette à carde ou d'autres légumes est un moyen naturel de créer de la diversité dans le jardin. Un jardin riche en diversité dissuadera à son tour les parasites et les maladies qui recherchent des espèces similaires. Il engendre également des habitats qui sont des refuges sûrs pour les créatures utiles. La plantation de plantes compagnes pour la bette élimine une partie de l'implication humaine, vous permettant de créer un jardin plus biologique.
Lorsque vous choisissez des compagnons de bette à carde, tenez compte du fait que le vert devient assez gros à maturité, ce qui peut évincer les plantes plus petites. Choisissez des plantes compagnes de bettes qui mûriront une fois que les bettes seront prêtes à être récoltées afin qu'elles ne soient pas trop ombragées.
Qu'est-ce qui pousse bien avec la bette ?
De nombreux légumes et fleurs font des compagnons appropriés pour les plantes à carde. Les tomates, l'un des légumes les plus populaires, se portent assez bien lorsqu'elles sont associées à des bettes. De plus, tout dans la famille du chou ou du Brassica pousse assez bien avec la bette, comme tout dans la famille Allium.
Les haricots sont d'excellentes plantes compagnes à carde. La bette à carde sera prête à être récoltée au moment où les haricots se préparent à avoir une poussée de croissance et à faire de l'ombre à la bette. Pendant ce temps, les bettes ombragent les jeunes plants de haricots tendres et aident à retenir l'humidité du sol.
Les radis, la laitue et le céleri s'épanouissent également lorsqu'ils sont mélangés à de la bette à carde.
Plantes à éviter
Tout comme dans la vie, les humains ne s'entendent pas toujours entre eux, et c'est donc de nature botanique. La bette à carde ne s'entend pas avec tout le monde. Prenez les herbes, par exemple. La bette à carde n'est pas un fan de la plupart des herbes, à l'exception de la menthe. Ces deux-là font d'excellents copains de jardin.
La bette à carde ne doit pas non plus être plantée près des pommes de terre, du maïs, des concombres ou des melons. Tous ces éléments seront soit en concurrence pour les éléments nutritifs du sol, soit en favorisant les ravageurs nuisibles.
