Les cultures de couverture ajoutent des éléments nutritifs aux sols épuisés, empêchent les mauvaises herbes et contrôlent l'érosion. Le type de culture de couverture que vous utilisez dépend de la saison et de vos besoins spécifiques dans la région. Bien entendu, le choix de la culture de couverture dépend aussi de votre zone de rusticité. Dans cet article, nous discuterons de la culture de cultures de couverture dans la zone 7.
Cultures de couverture rustiques
C'est la fin de l'été et vous avez récolté une récolte abondante de votre potager. La production de fruits et légumes a vidé le sol de ses nutriments, vous décidez donc de planter une culture de couverture d'automne pour restaurer les nutriments dans le potager fatigué, le préparant essentiellement pour la saison printanière suivante.
Les cultures de couverture sont souvent utilisées pour renouveler les lits épuisés. À cette fin, il existe des cultures de couverture d'automne et des cultures de couverture de printemps. Les cultures de couverture rustiques sont également couramment utilisées pour contrôler l'érosion dans les zones où les pluies printanières ont tendance à causer des dégâts boueux. Dans les zones stériles et stériles de votre jardin où rien ne semble pousser, une culture de couverture peut être utilisée pour ameublir le sol et l'enrichir en nutriments.
Il existe quelques principaux types de cultures de couverture de la zone 7 qui répondent à des besoins différents selon les emplacements. Ces différents types de cultures de couverture sont les légumineuses, les trèfles, les céréales, les moutardes et la vesce.
- Les légumineuses ajoutent de l'azote au sol, empêchent l'érosion et attirent les insectes utiles.
- Les trèfles suppriment les mauvaises herbes, préviennent l'érosion, ajoutent de l'azote, du phosphore et du potassium, desserrent le sol dur et sec et attirent également les abeilles et autres pollinisateurs.
- Les céréales font référence à des plantes comme l'avoine et l'orge. Les grains de céréales peuvent extraire les nutriments des profondeurs du sol. Ils contrôlent également les mauvaises herbes et l'érosion et attirent les insectes utiles.
- Les moutardes contiennent des toxines qui tuent ou suppriment les mauvaises herbes.
- La vesce ajoute de l'azote au sol et contrôle les mauvaises herbes et l'érosion.
Une autre culture de couverture robuste couramment utilisée est le colza, qui en plus de contrôler les mauvaises herbes et l'érosion, contrôle également les nématodes nuisibles.
Cultiver des cultures de couverture dans les jardins de la zone 7
Vous trouverez ci-dessous les cultures de couverture courantes pour la zone 7 et les saisons au cours desquelles elles sont effectivement utilisées.
Cultures de couverture d'automne et d'hiver
- Luzerne
- Avoine
- Orge
- Pois de grande culture
- Sarrasin
- Seigle d'hiver
- Blé d'hiver
- Trèfle cramoisi
- Vesce poilue
- Pois d'hiver
- Trèfle souterrain
- Colza
- Médecin noir
- Trefle Blanc
Cultures de couverture de printemps
- Trèfle rouge
- Mélilot
- Avoine de printemps
- Colza
Cultures de couverture d'été
- Niébé
- Sarrasin
- Herbe du Soudan
- Moutardes
Les semences de cultures de couverture peuvent généralement être achetées en vrac à peu de frais dans les magasins d'alimentation locaux. Ils sont généralement cultivés pendant de courtes périodes, puis coupés et labourés dans la terre avant d'être autorisés à monter en graine.
