La zone de rusticité 7 de l'USDA n'est pas un climat pénible et la saison de croissance est relativement longue par rapport aux climats plus nordiques. Cependant, la plantation d'un potager dans la zone 7 doit être soigneusement planifiée pour éviter les dommages potentiels dus au gel qui peuvent survenir si les légumes sont dans le sol trop tôt au printemps ou trop tard à l'automne. Lisez la suite pour des conseils utiles sur le jardinage de légumes dans la zone 7.
Plantation de légumes de la zone 7
La dernière date de gel pour la zone 7 se situe généralement entre fin mars et mi-avril, la première date de gel en automne survenant à la mi-novembre.
Gardez à l'esprit que même s'il est utile de connaître les conditions météorologiques, les dates du premier et du dernier gel peuvent varier considérablement en raison de la topographie, de l'humidité, des conditions météorologiques locales, du type de sol et d'autres facteurs. Votre bureau de vulgarisation coopérative local peut fournir des dates de gel moyennes spécifiques à votre région. Dans cet esprit, voici quelques dates approximatives de plantation de légumes en zone 7.
Quand planter des légumes dans la zone 7
Vous trouverez ci-dessous quelques directives générales pour le jardinage de légumes dans la zone 7.
Légumes de printemps
- Haricots - Plantez les graines à l'extérieur de la mi-avril à la fin avril.
- Brocoli - Semez les graines à l'intérieur de la mi-février à la fin février; transplanter début avril.
- Chou - Plantez les graines à l'intérieur au début de février; transplanter de la mi-mars à la fin mars.
- Carottes - Plantez les graines à l'extérieur à la fin du mois de mars.
- Céleri - Plantez les graines à l'intérieur début février; transplanter fin avril.
- Collards - Commencez les graines de chou à l'intérieur à la fin de février; transplanter de la mi-mars à la fin mars.
- Maïs - Plantez les graines à l'extérieur à la fin d'avril.
- Concombres - Plantez les graines à l'extérieur de la mi-mars à la fin mars.
- Chou frisé - Plantez des graines à l'intérieur début février; transplanter de la mi-mars à la fin mars.
- Oignons - Semez les graines à l'intérieur à la mi-janvier; transplanter de la mi-mars à la fin mars.
- Poivrons - Plantez les graines à l'intérieur de la mi-février à la fin février, repiquez de la mi-avril à la fin avril.
- Citrouilles - Plantez les graines à l'extérieur au début du mois de mai.
- Épinards - Plantez les graines à l'intérieur début février; transplantation début mars.
- Tomates - Plantez les graines à l'intérieur début mars; transplanter fin avril ou début mai.
Légumes d'automne
- Chou - Plantez les graines à l'intérieur à la fin juillet; transplantation à la mi-août.
- Carottes - Plantez les graines à l'extérieur de la mi-août à la fin août.
- Céleri - Plantez les graines à l'intérieur à la fin juin; transplanter fin juillet.
- Fenouil - Plantez des graines à l'extérieur fin juillet.
- Chou frisé - Plantez à l'extérieur de la mi-août à la fin août
- Laitue - Plantez les graines à l'extérieur au début de septembre.
- Pois - Plantez les graines à l'extérieur au début du mois d'août.
- Radis - Plantez les graines à l'extérieur au début du mois d'août.
- Épinards - Plantez les graines à l'extérieur à la mi-septembre.
