Carthame (Carthame tinctorius) est principalement cultivé pour ses huiles qui sont non seulement saines pour le cœur et utilisées dans les aliments, mais également dans une variété d'autres produits. Les exigences de croissance du carthame sont particulièrement adaptées aux régions arides. On trouve souvent des agriculteurs qui cultivent du carthame entre les cultures de blé d'hiver. L'article suivant contient des informations sur le carthame sur la culture et l'entretien des plants de carthame.
Informations sur le carthame
Le carthame a une racine pivotante extrêmement longue qui lui permet de pénétrer profondément dans le sol pour récupérer l'eau. Cela fait du carthame une culture parfaite pour les zones agricoles arides. Bien sûr, cet enracinement profond pour l'absorption d'eau épuise l'eau disponible dans le sol, donc parfois la zone devra rester en jachère jusqu'à 6 ans pour reconstituer les niveaux d'eau après la culture du carthame.
Le carthame laisse également très peu de résidus de culture, ce qui laisse les champs exposés à l'érosion et est sensible à plusieurs maladies. Cela dit, la demande de notre pays en bonne santé cardiaque est telle que le prix obtenu vaut bien la culture du carthame comme culture de rente.
Comment faire pousser du carthame
Les exigences de croissance idéales pour le carthame sont des sols bien drainés avec une bonne rétention d'eau, mais le carthame n'est pas difficile et poussera dans un sol grossier avec une irrigation ou une pluie inadéquate. Cependant, il n'aime pas les pieds mouillés.
Le carthame est semé du début à la fin du printemps. Plantez les graines à ½ pouce de profondeur en rangées espacées de 6 à 12 pouces (15 à 30 cm) dans un lit ferme préparé. La germination a lieu en une à deux semaines environ. La récolte a lieu environ 20 semaines après la plantation.
Soins de carthame
Le carthame n'a généralement pas besoin de fertilisation supplémentaire au moins au cours de la première année de croissance, car la longue racine pivotante est capable d'atteindre et d'extraire les nutriments. Parfois, un engrais riche en azote supplémentaire sera utilisé.
Comme mentionné, le carthame est tolérant à la sécheresse, de sorte que la plante n'a pas besoin de beaucoup d'eau supplémentaire.
Gardez la zone de culture du carthame exempte de mauvaises herbes qui se disputent l'eau et les nutriments. Surveiller et contrôler les infestations de ravageurs, en particulier au début de la saison de croissance, lorsqu'ils peuvent décimer une culture.
La maladie est plus fréquente pendant la saison des pluies, lorsque les maladies fongiques peuvent être un problème. Bon nombre de ces maladies peuvent être gérées grâce à l'utilisation de semences résistantes aux maladies.
