Vous cherchez un ajout fascinant au jardin? Alors pourquoi ne pas envisager de faire pousser des fleurs de houx de mer (Éryngé). Les houx de mer peuvent offrir un intérêt unique avec leurs feuilles aux dents épineuses et leurs grappes de fleurs ressemblant à des cardères. Ils offrent également une polyvalence avec leur large éventail de conditions de croissance et leurs diverses utilisations dans le jardin.
Qu'est-ce que Sea Holly ?
Les plantes Eryngium, également connues sous le nom de fleurs de houx de mer, font des ajouts frappants au jardin. Principalement originaires d'Europe et de la Méditerranée, ces plantes poussent généralement de 18 à 36 pouces (45-90 cm) de hauteur avec un écartement d'un pied (30 cm). Leurs tiges vertes ou bleu argenté cèdent la place à des cônes verts ou bleus entourés de bractées épineuses argentées, blanches, vertes, bleues ou violettes, qui fleurissent de l'été à l'automne.
Les plantes de houx de mer tolèrent la sécheresse, les vents, les embruns salés et les sols sablonneux. Ils peuvent être utilisés comme plantations de spécimens, dans les lits et les bordures, ou les jardins de papillons. De plus, ces plantes font d'excellentes fleurs séchées.
Types de fleurs de houx de mer
Plusieurs espèces d'Eryngium ont été cultivées comme plantes de jardin et sont largement disponibles dans la plupart des pépinières. Certaines des plantes de houx de mer les plus courantes comprennent:
- Houx marin des Alpes (E. alpinum) - Originaire des alpages de Suisse, les fleurs et les tiges de cette espèce sont considérées comme les plus bleues du genre. Poussant environ 60 cm de haut, vous trouverez celui-ci à son apogée en juillet et août.
- Améthyste Sea Holly (E. améthystine) - Grandissant de 1-1½ pieds (45 cm) de hauteur, ce natif européen est l'un des plus résistants au froid du genre. Il a de belles fleurs bleu améthyste et une nature quelque peu éparse.
- Houx de la mer Méditerranée (E. bourgatii) - Originaire des Pyrénées, cette variété atteint 30 à 60 cm (1 à 2 pieds) et se compose de fleurs bleu-vert vives avec des bractées argentées et des veines blanches à l'intérieur de ses feuilles grossières et épineuses.
- Houx de mer géant (E. giganteum) - Également connue sous le nom de Miss Wilmot's Ghost (du nom de la jardinière anglaise Ellen Wilmot), cette plante originaire du Caucase est une excellente plante pour se regrouper en arrière-plan, poussant de 90 à 120 cm (3 à 4 pieds) ou plus. Bien qu'il puisse nécessiter un tuteurage, ses feuilles en forme de cœur et ses grandes fleurs valent l'effort supplémentaire.
- Holly de mer plat (E. planum) - Une autre plante aux feuilles basales en forme de cœur, cette plante originaire d'Europe de l'Est pousse de 60 à 90 cm de haut et produit de nombreuses têtes de fleurs bleu argenté.
- Maître du serpent à sonnettes (E. yuccifolium) - Originaire de l'est des États-Unis avec des fleurs chartreuse crème, en forme de bouton et des feuilles en forme de lanière, cette espèce atteint de 60 à 120 cm de haut. Son nom dériverait du mythe selon lequel ces plantes pourraient guérir les morsures de serpent à sonnettes ou les chasser.
- Houx de mer commun (E. maritimum) - Cette plante est l'une des plus petites, atteignant de 6 pouces à 1 1/2 pieds (15-45 cm) de hauteur.
Comment faire pousser un houx de mer
Cultiver des plantes Eryngium est facile. Tous les types prospéreront en plein soleil et dans un sol humide avec un bon drainage. En fait, ils préfèrent en fait un sol sablonneux. La longue racine pivotante, cependant, permet à la plante de tolérer de mauvaises conditions de sol et la sécheresse.
En raison de leur racine pivotante, placez les houx de mer dans un endroit permanent, car ils ne se transplantent pas facilement. Placez les jeunes plants dans des trous plus larges et plus profonds que leur système racinaire actuel.
Les graines peuvent être semées directement dans le jardin, même si elles peuvent ne pas fleurir la première année. Les graines nécessitent une stratification humide chaude pendant un mois suivi d'un mois de stratification humide froide.
Soins des plantes au houx de mer
Ces plantes sont relativement insouciantes une fois établies. Les fleurs de houx de mer ne nécessitent pas beaucoup d'arrosage, sauf pendant les longues sécheresses.
Il n'est pas non plus nécessaire de fertiliser le houx de mer. S'abstenir de fertiliser gardera les plantes plus compactes et moins tombantes.
Deadheading devrait faire partie de vos soins de plante de houx de mer. Pincez ou coupez les fleurs fanées pour favoriser une floraison supplémentaire. Vous pouvez également couper les tiges des fleurs une fois la période de floraison terminée en automne, mais laissez les feuilles persistantes rester.
Maintenant que vous savez comment faire pousser un houx de mer, pourquoi ne pas essayer cette plante. C'est une excellente plante pour les situations difficiles et idéale pour attirer les papillons. En prime, lorsqu'il est planté autour du périmètre de votre jardin, il aidera à dissuader les cerfs.
