Lorsque vous entendez la chanson sur les marrons rôtis sur un feu ouvert, ne confondez pas ces noix avec des marrons d'Inde. Les marrons d'Inde, également appelés conkers, sont une noix très différente. Les marrons d'Inde sont-ils comestibles ? Ils ne sont pas. En général, les marrons d'Inde toxiques ne doivent pas être consommés par des personnes, des chevaux ou d'autres animaux d'élevage. Lisez la suite pour plus d'informations sur ces conkers venimeux.
À propos des marrons d'Inde toxiques
Vous trouverez des marronniers d'Inde qui poussent aux États-Unis, mais ils proviennent à l'origine de la région des Balkans en Europe. Apportés dans ce pays par les colons, les arbres sont largement cultivés en Amérique comme arbres d'ombrage attrayants, atteignant 50 pieds (15 m) de haut et de large.
Les feuilles palmées du marronnier d'Inde sont également attrayantes. Ils ont cinq ou sept folioles vertes réunies au centre. Les arbres produisent de belles fleurs en épis blanches ou roses pouvant atteindre 30 cm de long qui poussent en grappes.
Ces fleurs, à leur tour, produisent des coquilles de noix épineuses contenant des graines lisses et brillantes. Ils sont appelés marrons d'Inde, buckeyes ou conkers. Ils ressemblent à des châtaignes comestibles mais sont, en fait, TOXIQUE.
Le fruit du marronnier d'Inde est une capsule verte épineuse de 2 à 3 pouces (5-7,6 cm) de diamètre. Chaque capsule contient deux marrons d'Inde ou conkers. Les noix apparaissent en automne et tombent au sol en mûrissant. Ils présentent souvent une cicatrice blanchâtre à la base.
Pouvez-vous manger des marrons d'Inde ?
Non, vous ne pouvez pas consommer ces noix en toute sécurité. Les marrons d'Inde toxiques causent de graves problèmes gastro-intestinaux s'ils sont consommés par l'homme. Les marrons d'Inde sont-ils également toxiques pour les animaux ? Elles sont. Des bovins, des chevaux, des moutons et des poulets ont été empoisonnés en mangeant des conkers venimeux ou même les jeunes pousses et le feuillage des arbres. Même les abeilles peuvent être tuées en se nourrissant de nectar et de sève de marronnier d'Inde.
La consommation de noix ou de feuilles de marronnier d'Inde provoque de mauvaises coliques chez les chevaux et d'autres animaux développent des vomissements et des douleurs abdominales. Cependant, les cerfs semblent pouvoir manger des conkers venimeux sans effet néfaste.
Utilisations pour les marrons d'Inde
Bien que vous ne puissiez pas manger en toute sécurité des marrons d'Inde ou les nourrir au bétail, ils ont des usages médicinaux. L'extrait des conkers venimeux contient de l'aescine. Il est utilisé pour traiter les hémorroïdes et l'insuffisance veineuse chronique.
De plus, au cours de l'histoire, les conkers ont été utilisés pour éloigner les araignées. Cependant, il existe un débat sur la question de savoir si les marrons d'Inde repoussent réellement les arachnides ou s'ils apparaissent simplement en même temps que les araignées disparaissent en hiver.
