Il n'y a rien de tel que le goût sucré des légumes frais du potager. Mais que se passe-t-il si vous êtes un jardinier urbain et que vous manquez d'espace pour un potager ? C'est simple. Pensez à les faire pousser dans des pots. Saviez-vous que presque tous les types de légumes et de nombreux fruits peuvent être cultivés avec succès en pots ? De la laitue, des tomates et des poivrons aux haricots, aux pommes de terre et même aux cultures de vigne comme les courges et les concombres prospèrent dans des conteneurs, en particulier des variétés compactes.
Contenants pour légumes en pot
Un drainage approprié est toujours important pour la croissance réussie et la santé de toutes les plantes. Tant que vous fournissez des trous de drainage, à peu près tout ce qui se trouve sous le soleil peut être utilisé pour faire pousser des légumes, des grandes boîtes de café et des boîtes en bois aux seaux de cinq gallons et aux vieilles cuves de lavage. Élever le récipient d'un pouce ou deux (2,5 à 5 cm) du sol avec des briques ou des blocs aidera également au drainage, ainsi qu'à la circulation de l'air.
Selon les cultures, la taille des conteneurs variera. La plupart de vos plus gros légumes nécessitent environ 15 à 20,5 cm (6 à 8 pouces) pour un enracinement adéquat, donc des contenants plus petits doivent être utilisés pour les cultures à racines peu profondes comme les carottes, les radis et la plupart de vos herbes de cuisine. Conservez les seaux ou bacs de lavage de cinq gallons (19 L) pour les récoltes plus importantes telles que les tomates, les haricots et les pommes de terre. Utilisez un terreau approprié avec du compost pour obtenir une croissance des plantes plus saine et des produits plus optimaux.
Plantation et entretien des légumes en pot
Suivez les mêmes exigences de plantation que celles figurant sur le sachet de semences ou sur une autre référence de culture visant les variétés particulières que vous avez choisies. Placez vos légumes en pot dans un endroit suffisamment ensoleillé et bien protégé du vent, car cela peut rapidement dessécher les plantes en pot. Placez toujours les plus petits pots tout à l'avant avec les plus grands pots placés le plus en arrière ou au centre. Afin d'utiliser tout l'espace disponible, envisagez également de faire pousser vos légumes sur des rebords de fenêtre ou des paniers suspendus. Gardez les paniers suspendus arrosés quotidiennement car ils sont plus susceptibles de se dessécher, surtout pendant les périodes de chaleur.
Arrosez vos légumes en pot tous les quelques jours au besoin, mais ne les laissez pas sécher complètement. Palpez le sol pour déterminer s'il est suffisamment humide. Si vos légumes en pot sont situés dans une zone sujette à une chaleur excessive, vous devrez peut-être les déplacer dans une zone légèrement ombragée pendant la partie la plus chaude de la journée ou essayer de placer les pots sur des plateaux ou des couvercles peu profonds pour retenir l'excès d'eau. Cela permet aux racines de tirer lentement l'eau au besoin et aide à garder les légumes plus frais; cependant, les plantes ne devraient pas être autorisées à rester dans l'eau pendant plus de 24 heures. Vérifiez souvent vos pots et videz les plateaux pour éviter un trempage continu.
Chaque fois que des conditions météorologiques extrêmes sont attendues, déplacez le jardin en pot à l'intérieur ou plus près de la maison pour une protection supplémentaire. Les légumes en pot peuvent produire une quantité suffisante de nourriture pour les jardiniers urbains sans avoir besoin de grandes parcelles de jardin. Les légumes en pot éliminent également le besoin d'un entretien continu. Donc, si vous êtes un jardinier urbain à la recherche de légumes frais et appétissants directement du jardin, pourquoi ne pas cultiver les vôtres en les plantant dans des pots ?
