Si les myrtilles roses vous semblent sortir d'un livre du Dr Seuss, vous n'êtes pas seul. Beaucoup de gens n'ont pas encore fait l'expérience des myrtilles roses, mais «Pink Lemonade» pourrait être le cultivar pour changer tout cela. Lisez la suite pour plus d'informations sur la culture des myrtilles roses et la récolte des myrtilles roses.
Les myrtilles peuvent-elles être roses ?
Les myrtilles roses avec des fruits roses ne sont pas un fantasme. En fait, les plants de bleuets roses existent depuis longtemps. Le cultivar ‘Pink Lemonade’ a été développé par le département américain de l’Agriculture il y a environ 50 ans, mais les pépiniéristes étaient sûrs que les gens n’aimeraient pas les baies roses sur un plant de myrtille et le buisson n’allait nulle part rapidement.
Mais «Pink Lemonade» fait son retour alors que les jardiniers veulent de plus en plus de myrtilles pour leurs antioxydants anticancéreux. Et aucun cultivar ne le mérite plus. C'est vraiment un arbuste d'ornement, avec de jolies fleurs printanières et des baies aux couleurs changeantes qui mûrissent en rose foncé en automne.
Plantes de bleuets roses
Les variétés de bleuets sont généralement divisées en quatre types : le nord en corymbe, le sud en corymbe, le lapin et le nain (une espèce couvre-sol avec de petites baies). Les buissons «Pink Lemonade» sont le type de baies rabbiteye.
Les buissons de baies Rabbiteye sont assez compacts et nécessitent moins d'heures de froid pour donner des fruits que les autres espèces. "Pink Lemonade" reste sous 5 pieds de haut et n'a besoin que de 300 heures de températures inférieures à 45 degrés Fahrenheit (7 C) pour produire.
Le feuillage des plantes 'Pink Lemonade' n'est pas du tout rose. Il pousse dans une couleur bleuâtre argentée au début du printemps. Les feuilles deviennent jaunes et rouges en automne, restant sur les buissons jusqu'en hiver. Les rameaux attrayants rouge jaunâtre offrent un intérêt hivernal.
Les fleurs de ces myrtilles roses ne sont pas très roses non plus. Au printemps, les buissons ‘Pink Lemonade’ produisent des fleurs blanches en forme de cloche. Ceux-ci restent sur les arbustes la plupart de l'été, jusqu'à ce que la plante commence à fructifier.
Le fruit des plants de bleuets roses pousse en vert, puis devient blanc et rose clair. Les baies mûrissent jusqu'à une belle nuance de rose foncé.
Cultiver des myrtilles de limonade rose
Si vous craquez pour les nombreux charmes de la "Pink Lemonade", plantez ces myrtilles dans un site en plein soleil. Bien qu'elles poussent à l'ombre partielle, les plantes ne vous donneront pas beaucoup de fruits.
Choisissez un site avec un sol acide, humide mais bien drainé. Les plants de bleuets roses sont résistants à la zone USDA 5 et plus chauds.
Récolte des bleuets roses
Certains plants de myrtilles donnent des fruits en même temps, mais ce n'est pas le cas avec la « Limonade rose ». Les fruits mûrs seront de couleur rose vif.
La « Limonade rose » est deux fois plus sucrée que les bleuets ordinaires, ce qui la rend délicieuse dès la sortie de la brousse. Les baies sont également excellentes dans les desserts.
