Avez-vous déjà vu un film blanc sur vos fraises et vous êtes-vous demandé : « Qu'est-ce qui ne va pas avec mes fraises ? » Vous n'êtes pas seul. Les fraises sont faciles à cultiver à condition de les avoir au soleil, mais même ainsi, elles ont tendance à souffrir d'infections fongiques. Quelles sont les maladies courantes du fraisier et que peut-on faire, le cas échéant, contre les fraisiers avec un film blanc à grisâtre ?
Qu'est-ce qui ne va pas avec mes fraises?
Les fraisiers produisent des fruits nutritifs, aromatiques et sucrés. Leur rusticité varie selon le cultivar. Les fraises sauvages sont résistantes aux zones USDA 5 à 9 tandis que les variétés cultivées sont résistantes aux zones USDA 5 à 8 en tant que vivaces et annuelles dans les zones USDA 9 à 10.
Vous avez probablement acheté des fraises, les avez mises au réfrigérateur, puis un jour ou deux plus tard, vous êtes allé les utiliser pour découvrir un film blanc sur les fraises. Comme mentionné, ils sont sujets aux infections fongiques qui peuvent expliquer cette croissance floue. La même chose peut se produire dans vos baies cultivées dans le jardin - un duvet blanc à grisâtre sur la baie elle-même ou enrobant la feuille de fraisier.
L'oïdium est l'une des maladies fongiques les plus courantes des fraises. Oïdium (Podosphaera aphanis) infecte les tissus des fraisiers et malgré le fait qu'il s'agisse de moisissure, que nous associons généralement à des conditions humides, ce revêtement de feuilles de fraisier est favorisé par des conditions sèches avec une humidité modérée et des températures comprises entre 60-80 F. (15-26 C.) .
Les spores sont transportées par le vent pour infecter toutes les parties de la baie. L'infection précoce apparaît sous la forme d'une couche poudreuse blanche sur la face inférieure de la feuille de fraisier. Finalement, toute la face inférieure de la feuille est recouverte et les feuilles s'enroulent vers le haut avec l'apparition de taches rondes sombres. L'oïdium affecte également les fleurs, ce qui entraîne des fruits mal formés.
Pour lutter contre l'oïdium dans vos baies, placez-les dans un endroit ensoleillé et espacez les plants pour assurer la circulation de l'air. Évitez trop d'engrais et utilisez un aliment à libération lente. Si seules les feuilles semblent être infectées, taillez les parties infectées et éliminez les détritus végétaux autour des baies. De plus, certaines fraises sont plus résistantes à l'oïdium que d'autres. Les variétés à jours courts et celles qui fructifient en mai et juin sont légèrement plus résistantes que les variétés neutres ou pérennes.
Bien sûr, vous devrez peut-être aussi appliquer un fongicide. Utilisez d'abord les options les moins toxiques, telles que l'huile de neem, mélangée à 1 once (28 g) à 1 gallon (3,75 L) d'eau. Pulvériser dès l'apparition des symptômes, en pulvérisant à la fois le dessus et le dessous des feuilles. Ne pas pulvériser lorsque les températures sont supérieures à 90 ° F (32 ° C) et pas dans les deux semaines suivant l'utilisation de fongicides au soufre. Les fongicides soufrés peuvent également lutter contre l'oïdium, mais uniquement à titre préventif, avant l'apparition des symptômes. Consultez les instructions du fabricant pour le bon rapport et le bon moment.
Autres maladies des fraisiers
Les fraises peuvent être atteintes d'autres maladies, mais aucune d'entre elles n'apparaît sous la forme d'un film blanc sur la fraise et comprend :
- Anthracnose
- Tache foliaire
- Pourriture du bout de la tige
- Pourriture du collet à Phytophthora
- La flétrissure verticillienne
Les fraisiers avec une pellicule blanche peuvent plus probablement être attribués à la tache angulaire des feuilles (X. fragariae). L'infection produit un suintement bactérien dans des conditions humides. Ce film blanc sèche sur la face inférieure de la feuille.
La moisissure grise peut également être responsable d'un film blanc sur la plante. La moisissure grise affecte les baies, commençant sous le calice et se propageant à mesure que les fruits se touchent ou que les spores sont éclaboussées d'eau sur d'autres fruits. Le fruit devient brun, doux et l'eau est souvent recouverte d'une croissance floue grise ou blanche.
