Si vous envisagez de faire pousser des pastèques cette année et que vous n'avez pas encore décidé quelle variété essayer, vous voudrez peut-être penser à faire pousser des pastèques Sugar Baby. Que sont les pastèques Sugar Baby et comment les cultivez-vous ?
Que sont les pastèques Sugar Baby?
Une pépite intéressante à propos d'une pastèque Sugar Baby est sa mesure "brix" très élevée. Que signifie la mesure « brix » ? Les producteurs commerciaux de pastèques apprécient les melons riches en sucre et le nom de cette douceur est appelé « brix » et peut être mesuré scientifiquement. Comme son nom l'indique, les pastèques Sugar Baby ont une mesure brix de 10,2 et se classent parmi les cultivars de pastèques les plus sucrés. Citrullus lanatus, ou pastèque Sugar Baby, est également un cultivateur incroyablement productif.
Les melons Sugar Baby sont des pastèques rondes « pique-nique » ou « glacière » parfaites pour les petites familles et, comme son nom l'indique, assez petites pour tenir dans la glacière. Ils pèsent entre 8 et 10 livres (4-5 kg) et mesurent 7 à 8 pouces (18-20 cm) de diamètre. Ils ont soit un vert foncé avec de légères veines sombres, soit un vert moyen avec une croûte veinée de noir. La chair est comme mentionné; doux, rouge, ferme et croquant marbré de très peu de petites graines de couleur beige-noir.
Culture de bébé en sucre
Les melons Sugar Baby, comme toutes les pastèques, ont besoin de températures chaudes et sèches pour prospérer. Ce cultivar précoce de pastèque a été introduit pour la première fois en 1956 et est une variété à maturation précoce, mûrissant en 75 à 80 jours. Ils font mieux dans les climats méditerranéens où les vignes s'étendent sur 12 pieds (4 m) ou plus, chaque plante produisant deux ou trois melons.
La plupart des gens commencent ce melon via des graines à l'intérieur au moins six à huit semaines avant le moment de la plantation en extérieur. Ces melons ont besoin d'un sol riche et bien drainé, amendé avec du compost et du fumier composté. Plantez-les dans une zone avec au moins huit heures d'exposition au soleil par jour et comptez au moins 60 pieds carrés d'espace par plante.
Informations supplémentaires sur Sugar Baby
Le soin de la pastèque Sugar Baby nécessite une irrigation constante. L'irrigation goutte à goutte est recommandée car les variétés Sugar Baby, comme toutes les pastèques, sont sensibles à une variété de maladies fongiques. La rotation des cultures et les applications de fongicides peuvent également réduire le risque de maladie potentiellement mortelle.
Ces melons peuvent également être infestés de chrysomèles rayés du concombre qui peuvent être contrôlés par la cueillette à la main, des applications de roténone ou des couvertures flottantes installées lors de la plantation. Les pucerons et les nématodes, ainsi que des maladies telles que l'anthracnose, la brûlure de la tige gommeuse et l'oïdium peuvent tous affecter la récolte de pastèque Sugar Baby.
Enfin, ces melons, comme tous les melons, sont pollinisés par les abeilles. Les plantes ont des fleurs mâles et femelles jaunes. Les abeilles transfèrent le pollen des fleurs mâles aux fleurs femelles, ce qui entraîne la pollinisation et la nouaison. À l'occasion, les plantes ne sont pas pollinisées, généralement en raison de conditions météorologiques humides ou de populations d'abeilles insuffisantes.
Dans ce cas, un petit soin spécialisé à la pastèque Sugar Baby s'impose. Vous devrez peut-être donner un coup de main à la nature en pollinisant les melons pour augmenter la productivité. Tamponnez simplement les fleurs mâles doucement avec un petit pinceau ou un coton-tige et transférez le pollen sur les fleurs femelles.
