Un potager semble vide sans une collection décente d'herbes, y compris de nombreuses variétés de menthe. Ces plantes rustiques sont capables de produire une large gamme de saveurs pour les boissons et les produits de boulangerie et nécessitent peu de soins. Pour les gardiens de la menthe, le champignon de la rouille n'est que l'une des rares maladies graves à garder à l'esprit. Continuez votre lecture pour obtenir des informations sur les symptômes de la rouille de la menthe et sur la façon de traiter cette maladie.
Qu'est-ce que le champignon de la rouille de la menthe ?
La rouille de la menthe est causée par un champignon, Puccinia menthae, qui n'infecte que les plantes de la famille de la menthe, en particulier la menthe verte et la menthe poivrée. Elle est encouragée par l'irrigation par aspersion, qui permet souvent à l'eau de rester sur les feuilles des plantes assez longtemps pour que les spores fongiques germent. Les menthes étroitement plantées, ou celles qui doivent être éclaircies, courent un risque accru en raison de l'augmentation de l'humidité autour des plantes.
À quoi ressemble la rouille à la menthe ?
La rouille sur les plantes de menthe ressemble à d'autres rouilles dans les stades ultérieurs, avec des taches de couleur orange à rouille recouvrant le dessous des feuilles inférieures au début du printemps. Les symptômes de la rouille de la menthe peuvent progresser, se manifestant par des feuilles qui deviennent complètement brunes et tombent des plantes affectées. À la fin de l'été et au début de l'automne, lorsque ces feuilles tombées repoussent, des taches plus foncées apparaissent souvent à la place. Les tout premiers stades de la rouille de la menthe peuvent apparaître sous forme de bosses blanches sur les feuilles de menthe.
Contrôler la rouille de la menthe
Il existe de nombreuses façons de contrôler la rouille de la menthe, selon votre méthode de gestion préférée. Les jardiniers biologiques et ceux qui cherchent à préserver les insectes utiles peuvent vouloir détruire les plantes de menthe infectées ou enlever les feuilles infectées si la maladie est bénigne. Tous les tissus infectés par la rouille doivent être immédiatement brûlés ou emballés dans un double sac, et tous les débris végétaux doivent être tenus à l'écart de votre menthe pour décourager la réinfestation.
L'amincissement de votre stand de menthe permettra une meilleure circulation de l'air qui peut assécher les champignons de la rouille sans utiliser de fongicide. Changer la façon dont vous arrosez ralentira ou même arrêtera les champignons de la rouille; toujours de la menthe arrosée à la base, jamais sur les feuilles, et le faire tôt dans la journée pour que l'eau s'évapore rapidement. Les menthes en pot poussées dans les coins doivent être éloignées des murs et des clôtures.
Traitements fongicides contre la rouille sur les plantes de menthe
Lorsque les modifications culturelles échouent, vous pouvez envisager un contrôle chimique. Vous devrez attendre un certain nombre de jours, d'une semaine à environ trois mois pour récolter les feuilles après le traitement final, alors n'appliquez le fongicide qu'en cas d'absolue nécessité. Donnez aux contrôles culturels une semaine ou plus pour travailler avant de passer à des méthodes de contrôle plus strictes.
L'azoxystrobine peut être appliquée sur les feuilles infestées et ne nécessite qu'une semaine entre le traitement et la récolte, bien qu'elle puisse fonctionner plus efficacement lorsqu'elle est alternée avec du myclobutanil ou du propiconazole (les deux nécessitent un mois avant une récolte sûre). Les menthes ornementales peuvent être traitées avec du chlorothalonil; l'attente de 80 jours pour la récolte ne rendra pas les plantes inutiles.
