Avez-vous déjà reçu ces sacs mélangés de noix non décortiquées ? Si tel est le cas, vous connaissez probablement les noix du Brésil, qui ne sont en fait pas du tout considérées comme des noix du point de vue botanique. Que sont donc les noix du Brésil et quelles autres informations sur les noix du Brésil pouvons-nous déterrer ?
Que sont les noix du Brésil ?
Noix du Brésil (Bertholletia excelsa) sont la seule espèce du genre monotypique Bertholletia, du nom du chimiste français Claude Louis Berthollet. Ils sont originaires de certaines régions de l'Amazonie et peuvent atteindre une hauteur de 160 pieds (49 m) sur 6 pieds (1,8 m) de diamètre et peuvent vivre 500 ans ou plus. L'écorce est lisse et grise et les feuilles sont caduques de saison sèche. Les fleurs naissent en panicules, chaque fleur possédant un calice à feuilles caduques en deux parties, six pétales de couleur crème et une multitude d'étamines en forme de masse encapuchonnée.
Le fruit met environ 14 mois à mûrir une fois pollinisé. Le fruit qui en résulte est assez gros (4 à 6 pouces (10 à 15 cm) de diamètre et pèse jusqu'à 5 livres ou 2,3 kg) et ressemble beaucoup à un endocarpe de noix de coco. À l'intérieur de la coquille dure et ligneuse, 8 à 24 graines distinctement triangulaires sont regroupées, tout comme des segments d'orange. Ces graines sont ce que nous appelons les noix du Brésil. Les noix, botaniquement parlant, sont en fait un fruit indéhiscent à coque dure comme un gland.
Noix du Brésil Infos sur l'arbre
Au bout de cette capsule de fruit, il y a un trou qui permet à l'agouti local de ronger le fruit. Ils mangent ensuite des graines et, comme nos écureuils, en enterrent pour une date ultérieure. Certaines des graines enfouies deviennent de nouveaux arbres à noix du Brésil. On dirait que cela pourrait être une méthode facile pour la procréation, mais le fait est que la graine peut avoir été enterrée dans une zone ombragée et peut attendre en stase pendant des années jusqu'à ce que les arbres environnants meurent et tombent, permettant à la lumière du soleil de pénétrer là où la graine est .
Il est illégal d'abattre un de ces arbres au Brésil. Ainsi, là où ils étaient autrefois la province exclusive des zones de forêt non perturbée, ils peuvent maintenant être trouvés dans les arrière-cours des gens et le long des rues et des routes. Afin de produire des fruits, cependant, certaines abeilles des genres Bombus, Centris, Epicharis, Eulaema et Zylocopa doit être présent pour polliniser les fleurs. Ces abeilles de grande taille sont largement absentes des zones forestières perturbées. Pour cette raison, bien que des plantations d'arbres au Brésil aient été tentées, la culture naturelle s'est avérée plus fiable.
Malgré leur nom, le plus grand exportateur de noix du Brésil est en fait la Bolivie où la noix s'appelle Nuez de Brasil. Les Boliviens et les Brésiliens ruraux comptent sur la collecte et la vente de noix du Brésil comme principale source de revenus. La récolte d'arbres brésiliens à croissance naturelle a empêché la déforestation pour cette raison dans de nombreuses régions de l'Amazonie.
Comme mentionné, la culture commerciale s'est avérée être une entreprise vaine. Mais, cultiver des noix du Brésil n'est pas en dehors du domaine du possible. Continuez votre lecture pour savoir comment faire pousser des noix du Brésil.
Comment faire pousser des noix du Brésil
Cultiver vos propres noix du Brésil demandera un peu de patience et, bien que ce soit difficile, c'est un effort gratifiant. Tout d'abord, vous devez ramasser des noix du Brésil. Si vous les prenez dans le sac de noix mélangées non décortiquées mentionné précédemment, vous ne pourrez pas les propager. Ces noix ont été bouillies dans le cadre de leur traitement. L'ébullition tuera la graine, la rendant impuissante.
Procurez-vous un stock de semences approprié auprès d'une pépinière en ligne ou si vous vivez en Amazonie, vous pouvez bien sûr récolter directement dans la forêt tropicale. Posez des questions pour être certain que vous obtenez des graines saines et crues à planter, pas à manger. Une fois que vous avez obtenu la graine, faites-la tremper dans l'eau pendant 24 heures pour détacher l'enveloppe extérieure.
Videz l'eau et rincez les graines. Trempez à nouveau les graines et répétez le processus de rinçage et de trempage toutes les 8 heures jusqu'à ce que les graines germent. Lorsque les graines ont germé, remplissez un récipient, tel qu'un bocal en verre transparent, rempli aux 2/3 de terreau riche en nutriments. Faites un trou au centre du sol et poussez la graine dedans.
Couvrez-le de terre, permettant à l'extrémité germée de pousser à travers le sol. Humidifiez le sol et maintenez-le humide. Couvrez le récipient avec de la gaze ou une étamine et fixez-le fermement avec un élastique. Placez le récipient dans un endroit chaud avec une lumière indirecte du soleil et vérifiez qu'il pousse et qu'il est sec.
Lorsque le semis a une hauteur de 6 à 12 pouces (15 à 30 cm), plantez-le dans une zone en plein soleil, un sol bien drainé et une humidité élevée avec des températures tropicales chaudes.
