La culture du chou-fleur n'est pas pour les âmes sensibles. La plante est irritable et sensible à la chaleur, au gel et aux parasites. Si vous souhaitez le cultiver, la protection des plants de chou-fleur est essentielle à votre réussite. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur la façon de protéger les plantes de chou-fleur, y compris la protection contre le gel du chou-fleur, la protection solaire et la protection contre les parasites.
Protection du chou-fleur dans les jardins
Le chou-fleur est résistant au froid, mais il n'est pas invincible, surtout quand il est jeune et tendre, donc une protection contre le gel du chou-fleur est nécessaire au printemps. Commencez vos graines de chou-fleur à l'intérieur et transplantez-les à l'extérieur au moment du dernier gel moyen. Si un gel tardif est probable, protégez vos jeunes plants avec des couvre-rangs.
De même, le chou-fleur a tout aussi mal avec les fortes chaleurs. Si elles sont cultivées trop tard dans l'été, les plantes risquent de devenir longues et de boulonner. Protégez-les en les commençant assez tôt au printemps ou assez près de l'automne pour qu'ils évitent les jours les plus chauds.
Peu importe quand vous les cultivez, vous voudrez protéger vos têtes de chou-fleur des rayons du soleil. Une fois que la tête blanche mesure 5 à 7,5 cm (2 à 3 pouces) de diamètre, attachez les feuilles de la plante ensemble pour qu'elles la protègent. C'est ce qu'on appelle le blanchiment.
Protection contre les parasites du chou-fleur
L'un des aspects les plus importants de la protection du chou-fleur dans les jardins est la protection contre les parasites du chou-fleur. Le chou-fleur peut être victime d'une multitude d'insectes nuisibles, notamment:
- vers de chou
- altises
- mouches des racines du chou
- pucerons du chou
- limaces
- escargots
Encore une fois, comme pour la protection contre le gel du chou-fleur, les couvre-rangs aideront à protéger les jeunes plantes contre les parasites communs comme les vers du chou, les mouches des racines et les altises.
Les vers du chou peuvent également être cueillis à la main et les pucerons peuvent être pulvérisés avec un jet d'eau suivi d'huile de neem. Les limaces et les escargots peuvent être tués avec des appâts.
Il est important de protéger les plants de chou-fleur contre les parasites - vous êtes très susceptible de les attraper, et ils peuvent anéantir une récolte si vous ne faites pas attention.
