Le chou-rave est un membre de la famille des Brassica qui est cultivé pour ses « bulbes » comestibles blancs, verts ou violets qui font en fait partie de la tige élargie. Avec une saveur comme un croisement plus doux et plus doux entre un navet et un chou, ce légume par temps frais est facile à cultiver. Lisez la suite pour savoir comment planter des graines de chou-rave.
Départ de graines de chou-rave
Le chou-rave est un légume nutritif à ajouter au jardin. C'est une formidable source de potassium et de vitamine C, contenant 140% de la RDA pour la vitamine C. Il est également faible en calories avec une tasse de chou-rave en dés pesant seulement 4 calories, une excellente raison de propager des graines de chou-rave !
Commencer le chou-rave à partir de graines est un processus simple. Parce que c'est un légume de saison fraîche, le démarrage des graines de chou-rave devrait avoir lieu au début du printemps ou au début de l'automne. Attendez de commencer à commencer le chou-rave à partir des graines jusqu'à ce que la température du sol atteigne au moins 45 degrés F. (7 C), bien que les graines germent généralement si la température du sol est aussi basse que 40 degrés F. (4 C). Les graines conservées sont généralement viables jusqu'à 4 ans.
Comment planter des graines de chou-rave
La propagation des graines de chou-rave commence avec un sol fertile. Lorsque vous commencez le chou-rave à partir de graines, plantez les graines à environ ¼ de pouce de profondeur en rangées espacées de 2 pieds. Les semis émergeront dans les 4-7 jours et devraient être éclaircis à 4-6 pouces d'intervalle dans la rangée.
Selon la variété, le chou-rave sera prêt à être récolté 40 à 60 jours après la plantation. Les jeunes feuilles tendres des plantes peuvent être utilisées comme des épinards ou des feuilles de moutarde.
Le « bulbe » est à son apogée lorsqu'il a atteint 2 à 3 pouces de diamètre; le chou-rave plus gros a tendance à être boisé et coriace.
