Les plantes potagères d'accompagnement sont des plantes qui peuvent s'entraider lorsqu'elles sont plantées à proximité les unes des autres. Créer un potager d'accompagnement vous permettra de profiter de ces relations utiles et bénéfiques.
Raisons de plantation d'accompagnement
La plantation de légumes compagnons a du sens pour plusieurs raisons :
Premièrement, de nombreuses plantes compagnes sont déjà des plantes que vous cultiveriez dans votre jardin. En déplaçant ces plantes, vous pouvez en tirer les meilleures performances.
Deuxièmement, de nombreuses plantes potagères compagnes aident à dissuader les parasites, ce qui aide à réduire la quantité de pesticides et les efforts nécessaires pour garder votre jardin exempt de parasites.
Troisièmement, la plantation de légumes compagnons augmente également fréquemment les rendements des plantes. Cela signifie que vous obtenez plus de nourriture dans le même espace.
Vous trouverez ci-dessous une liste de plantations de légumes compagnons :
Liste de plantation de compagnons de légumes
| Plante | Compagnons |
|---|---|
| Asperges | basilic, persil, souci, tomates |
| Betteraves | haricots nains, brocoli, choux de Bruxelles, chou, chou-fleur, chou chinois, ail, chou frisé, chou-rave, laitue, oignons |
| Brocoli | betteraves, céleri, concombres, aneth, ail, hysope, laitue, menthe, capucine, oignons, pommes de terre, romarin, sauge, épinards, bette à carde |
| Choux de Bruxelles | betteraves, céleri, concombres, aneth, ail, hysope, laitue, menthe, capucine, oignons, pommes de terre, romarin, sauge, épinards, bette à carde |
| Haricots nain | betteraves, brocoli, choux de Bruxelles, chou, carottes, chou-fleur, céleri, chou chinois, maïs, concombres, aubergines, ail, chou frisé, chou-rave, pois, pommes de terre, radis, fraises, bette à carde |
| Chou | betteraves, céleri, concombres, aneth, ail, hysope, laitue, menthe, capucine, oignons, pommes de terre, romarin, sauge, épinards, bette à carde |
| Carottes | haricots, ciboulette, laitue, oignons, pois, poivrons, radis, romarin, sauge, tomates |
| Chou-fleur | betteraves, céleri, concombres, aneth, ail, hysope, laitue, menthe, capucine, oignons, pommes de terre, romarin, sauge, épinards, bette à carde |
| Céleri | haricots, brocoli, choux de Bruxelles, chou, chou-fleur, chou chinois, ciboulette, ail, chou frisé, chou-rave, capucine, tomates |
| Maïs | haricots, concombres, melons, persil, pois, pommes de terre, citrouille, courge, géranium blanc |
| Concombre | haricots, brocoli, choux de Bruxelles, chou, chou-fleur, chou chinois, maïs, chou frisé, chou-rave, souci, capucine, origan, pois, radis, tanaisie, tomates |
| Aubergine | haricots, souci, poivrons |
| chou frisé | betteraves, céleri, concombres, aneth, ail, hysope, laitue, menthe, capucine, oignons, pommes de terre, romarin, sauge, épinards, bette à carde |
| Chou-rave | betteraves, céleri, concombres, aneth, ail, hysope, laitue, menthe, capucine, oignons, pommes de terre, romarin, sauge, épinards, bette à carde |
| Laitue | betteraves, brocoli, choux de Bruxelles, chou, carottes, chou-fleur, chou chinois, ciboulette, ail, chou frisé, chou-rave, oignons, radis, fraises |
| Melon | maïs, souci, capucine, origan, citrouille, radis, courge |
| Oignons | betteraves, brocoli, choux de Bruxelles, chou, camomille, chou-fleur, carottes, chou chinois, chou frisé, chou-rave, laitue, poivrons, fraises, sarriette, bette à carde, tomates |
| Persil | asperges, maïs, tomates |
| Pois | haricots, carottes, ciboulette, maïs, concombres, menthe, radis, navet |
| Poivrons | carottes, aubergines, oignons, tomates |
| Haricots à la perche | brocoli, choux de Bruxelles, chou, carottes, chou-fleur, céleri, chou chinois, maïs, concombres, aubergines, ail, chou frisé, chou-rave, petits pois, pommes de terre, radis, fraises, bette à carde |
| Pommes de terre | haricots, brocoli, choux de Bruxelles, chou, chou-fleur, chou chinois, maïs, aubergines, raifort, chou frisé, chou-rave, souci, pois |
| Citrouilles | maïs, souci, melons, capucine, origan, courge |
| Des radis | haricots, carottes, cerfeuil, concombres, laitue, melons, capucine, pois |
| Épinard | brocoli, choux de Bruxelles, chou, chou-fleur, chou chinois, chou frisé, chou-rave, fraises |
| fraise | haricots, bourrache, laitue, oignons, épinards, thym |
| Courge d'été | bourrache, maïs, souci, melons, capucine, origan, citrouille |
| Bette à carde | haricots, brocoli, choux de Bruxelles, chou, chou-fleur, chou chinois, chou frisé, chou-rave, oignons |
| Tomates | asperges, basilic, mélisse, bourrache, carottes, céleri, ciboulette, concombres, menthe, oignons, persil, poivrons, souci |
| Navets | pois |
| Courge d'hiver | maïs, melons, citrouille, bourrache, souci, capucine, origan |
