La zone 6 est un climat relativement froid, avec des températures hivernales pouvant descendre à 0 F (17,8 C) et parfois même en dessous. Planter des jardins d'automne dans la zone 6 semble être une tâche impossible, mais il existe un nombre surprenant de légumes adaptés à la plantation de légumes d'automne de la zone 6. Ne nous croyez pas ? Continuer à lire.
Quand planter des légumes d'automne dans la zone 6
Vous ne trouverez probablement pas beaucoup de légumes de démarrage dans votre jardinerie locale en automne, lorsque la plupart des jardiniers ont mis leur jardin au lit pour l'hiver. Cependant, de nombreuses graines de légumes de saison fraîche peuvent être plantées directement dans le jardin. L'objectif est de planter les semis à l'extérieur à temps pour profiter des derniers jours de chaleur estivale.
L'exception concerne les légumes de la famille des choux, qui devraient être démarrés par des graines à l'intérieur. Gardez à l'esprit que le chou et ses cousins, les choux de Bruxelles, le chou-fleur, le chou-rave et le chou frisé, ont tendance à pousser très lentement lorsque les températures deviennent froides.
Pour les semis directs, quand planter les légumes d'automne en zone 6 ? En règle générale, déterminez la date du premier gel prévu dans votre région. Bien que la date puisse varier, le premier gel dans la zone 6 se situe généralement vers le 1er novembre. Si vous n'êtes pas sûr, demandez à votre centre de jardinage local ou appelez le bureau de vulgarisation coopérative de votre région.
Une fois que vous avez déterminé la date probable du gel, regardez sur le paquet de graines, qui vous indiquera le nombre de jours jusqu'à maturité pour ce légume. Comptez à rebours à partir de la première date de gel prévue pour déterminer le meilleur moment pour planter ce légume en particulier. Indice: Recherchez des légumes à maturation rapide.
Guide de plantation d'automne pour la zone 6
Le temps frais fait ressortir la meilleure saveur de nombreux légumes. Voici quelques légumes rustiques qui peuvent tolérer des températures glaciales aussi basses que 25 à 28 F. (-2 à -4 C). Bien que ces légumes puissent être plantés directement dans le jardin, de nombreux jardiniers préfèrent les planter à l'intérieur :
- Épinard
- Poireaux
- Des radis
- Feuilles de moutarde
- Navets
- Chou vert
Certains légumes, considérés comme semi-rustiques, peuvent tolérer des températures de 29 à 32 F. (-2 à 0 C). Ceux-ci doivent être plantés un peu plus tôt que les légumes rustiques énumérés ci-dessus. Soyez également prêt à offrir une certaine protection par temps froid :
- Betteraves
- Laitue
- Carottes (peuvent être laissées dans le jardin tout l'hiver dans la plupart des climats)
- Bette à carde
- chou chinois
- Endive
- Rutabaga
- pommes de terre irlandaises
- Céleri
