Vous êtes-vous déjà demandé ce qui constitue une plante biologique? Le ministère de l'Agriculture des États-Unis a un ensemble de lignes directrices pour les matières organiques, mais les lignes ont été brouillées par l'introduction de semences OGM et d'autres espèces modifiées. Lisez la suite pour un guide sur le véritable jardinage de semences biologiques afin que vous soyez armé d'informations pour vous protéger, vous et votre famille.
Que sont les graines biologiques ?
Le jardinier naturel a un œil sur les pratiques de jardinage saines et les variétés de semences qui ne contiennent pas de produits chimiques et de souches d'aliments sauvages purs sans altération génétique. C'est un défi de taille sur le marché agricole d'aujourd'hui où les grandes entreprises contrôlent la plupart des semences qui arrivent sur le marché, introduisant leurs propres ajustements à ces semences dans le but de contrôler les aspects de ces plantes.
Que sont les graines bio ? La graine inchangée qui provient d'une plante purement cultivée est une graine biologique. Les informations sur les semences biologiques proviennent des directives du Département de l'agriculture des États-Unis et reposent sur des agriculteurs engagés pour s'assurer que les semences sont conformes à la réglementation.
Informations sur les semences biologiques
Afin de comprendre ce que signifie biologique, vous devez connaître la définition du gouvernement. Le jardinage biologique suit un ensemble de règles créées par un organisme de notre gouvernement qui s'occupe de tout ce qui concerne l'agriculture - l'USDA. Les jardins biologiques doivent cultiver des plantes dans un environnement sain avec une utilisation chimique limitée et spécifique.
Quelques types d'herbicides et de pesticides sont disponibles pour le jardinier biologique, mais la liste est courte et les méthodes d'application et les quantités sont limitées. Les semences des plantes cultivées de la manière prescrite peuvent être étiquetées comme biologiques.
Que sont les graines bio ? Ce sont les graines dérivées de plantes conformes aux systèmes biologiques mis en place par l'USDA. Toute graine provenant de plantes d'une ferme qui ne respecte pas cet ensemble de règles n'est techniquement pas biologique.
Les règles du jardinage de semences biologiques
Le terme biologique est un terme assez nouveau pour l'agriculture car traditionnellement, les agriculteurs jardinaient naturellement. Ce n'est qu'au cours du siècle dernier que l'utilisation généralisée de pesticides, d'herbicides et de pratiques de jardinage non durables est devenue courante.
Les jardiniers amateurs ont tendance à suivre les règles biologiques simplement par l'exigence de savoir ce qu'il y a dans leur nourriture. Les agriculteurs à grande échelle n'ont pas le luxe du désherbage manuel ou de la lutte antiparasitaire non invasive ou intégrée. L'agriculture est une entreprise et est gérée de la manière la plus opportune, quoique pas toujours la plus naturelle.
Les graines de jardin biologiques ne peuvent pas provenir d'une ferme qui a utilisé des combattants chimiques ou des méthodes non durables. Une telle production est plus coûteuse, demande plus de temps et d'efforts et n'est généralement suivie que par les petites exploitations. Par conséquent, les graines de jardin biologiques ne sont pas aussi largement disponibles que les variétés commerciales.
Des sources en ligne et quelques pépinières fiables peuvent indiquer où acheter des semences biologiques. Assurez-vous simplement de vérifier le paquet de graines, car ils doivent porter une étiquette garantissant que la graine est biologique.
Où acheter des graines biologiques
Votre bureau de vulgarisation du comté est une excellente source d'articles biologiques. Vous pouvez également rechercher des fermes biologiques près de chez vous et les contacter pour des ressources en semences. Cependant, la méthode la plus rapide consiste à utiliser un catalogue de semences d'une entreprise réputée telle que Seeds of Change, qui contient toutes les semences biologiques et sans OGM, ou Grow Organic.
N'oubliez pas que les graines ne sont que le début du processus de jardinage biologique. Vous devez suivre des pratiques de culture qui évitent les produits chimiques, utilisent un sol naturel riche en nutriments et de l'eau sans produits chimiques pour poursuivre la voie biologique et garantir que les fruits et légumes sont dans l'état le plus naturel possible.
