Il n'est pas rare de trouver des troupeaux de poulets urbains de nos jours. Il s'agit d'un moyen simple d'interpréter les idées d'agriculture d'arrière-cour. Cependant, vous n'avez pas besoin d'élever des animaux de ferme pour essayer l'agriculture urbaine. Même les copropriétaires peuvent intégrer le concept avec des plates-bandes surélevées et des cultures en conteneurs. Petits espaces ou grands, l'agriculture d'arrière-cour en ville est non seulement possible, mais elle est incroyablement chic.
Qu'est-ce qu'une ferme d'arrière-cour?
Vous aimeriez prendre le contrôle de ce que vous mettez dans votre assiette ? Marre des aliments transformés, des coûts élevés des légumes et des fruits, ou des produits chimiques et des colorants dans vos aliments ? L'agriculture urbaine de basse-cour peut être votre réponse. Qu'est-ce qu'une ferme d'arrière-cour? Il englobe des idées durables, combine une variété de vos aliments préférés et améliore l'espace. Votre ferme peut vous fournir des repas biologiques et suffisamment de produits à partager avec votre famille et vos amis.
En commençant lentement et en planifiant soigneusement, vous pouvez développer un jardin qui vous fournira une grande partie de votre nourriture. Au fil du temps, vous pouvez ajouter des éléments dans la mesure où l'espace, le temps et les dépenses le permettent. Un jardin d'herbes aromatiques sur la fenêtre de la cuisine est un moyen simple de commencer l'agriculture urbaine. Cultiver des tomates à l'envers en été ou une jardinière de table de légumes verts sont également des moyens faciles et peu coûteux de commencer des cultures de basse-cour.
Les fermes d'arrière-cour offrent de l'exercice, un soulagement du stress, une alimentation plus saine, permettent d'économiser de l'argent, améliorent le jardin et, dans certaines régions, produisent des aliments toute l'année. Vous n'avez pas à consacrer tout votre jardin à la production alimentaire, et vous n'avez pas à sacrifier cet aspect paysager. En rentrant des plantes comestibles qui sont belles et qui font encore pousser de la nourriture, vous pouvez avoir un look fini pour votre jardin, et même à l'intérieur.
Commencer l'agriculture de basse-cour en ville
À moins que vous ne l'ayez déjà fait, la première règle est de commencer simplement. Choisissez des cultures de basse-cour que vous aimez manger. S'il y a des plantes existantes, pensez à les remplacer par celles qui produisent de la nourriture.
Un érable ornemental est une chose de beauté pendant plusieurs saisons, mais un arbre fruitier fournira de la nourriture à votre famille pour toute une vie. Assurez-vous d'avoir une grande variété d'herbes, de fruits et de légumes. Utilisez l'espace par le jardinage vertical et assurez-vous de commencer un tas de compost, de sorte que vous ayez beaucoup d'"or noir" prêt à portée de main.
Une fois que vous avez maîtrisé un plan pour intégrer la nourriture dans votre espace, vous pouvez vous lancer dans d'autres idées d'agriculture d'arrière-cour.
Autres facettes des fermes d'arrière-cour
Si vous avez de l'espace, ajouter des poulets est un excellent moyen de fournir un approvisionnement constant d'œufs biologiques. Donnez-leur vos restes de cuisine combinés avec de la nourriture au poulet pour une nutrition équilibrée. Les poulets réduiront les parasites dans le jardin et produiront du fumier riche pour vos plantes.
Vous pouvez également envisager l'apiculture, qui peut fournir votre propre miel et de nombreux pollinisateurs pour faire pousser vos fruits et légumes. Encouragez les insectes utiles avec des maisons à insectes et en utilisant des méthodes naturelles de lutte contre les parasites et les mauvaises herbes.
Ne vous concentrez pas uniquement sur les cultures annuelles semées. Privilégiez les plantes vivaces comme les asperges, les fraises et les artichauts. Il n'y a pas de règles strictes pour les fermes d'arrière-cour, ce qui est formidable. Vous pouvez adapter l'espace à vos besoins et à ceux de votre famille.
