Vous aimez le goût du kiwi, mais vous n'êtes pas fou du duvet ? Le kiwi rouge rustique (Actinidia purpurea) produit des fruits de la taille d'un raisin, sans duvet, avec une authentique saveur de kiwi. Contrairement à leurs cousins duveteux, les kiwis rustiques peuvent survivre à des températures aussi basses que -25 degrés F. (-32 C). De plus, la jolie vigne de kiwi Hardy Red constitue la culture de canopée parfaite pour une véranda ou une pergola.
Comment faire pousser un kiwi rouge robuste
Comme toutes les espèces de kiwi, Hardy Red nécessite à la fois une plante mâle et une plante femelle pour produire des fruits. Ces vignes grimpantes à feuilles caduques peuvent atteindre 30 pieds (9 m) et porter leurs fruits sur du bois de deuxième année. Un treillis ou une tonnelle robuste est nécessaire pour soutenir les vignes.
La vigne de kiwi Hardy Red peut être démarrée à partir de graines en semant à l'intérieur à la fin du printemps. Bien que les vignes matures soient résistantes à l'hiver, les nouvelles pousses peuvent être endommagées par le gel. Gardez les semis bien ventilés pour éviter la fonte des semis. Lors de la propagation par graines, les jardiniers doivent s'attendre à un rapport plus élevé de vignes mâles/femelles.
Les graines de kiwi fraîches peuvent également être démarrées à l'automne. Les taux de germination avec des graines fraîches sont généralement plus rapides avec des germes apparaissant deux à trois mois après le semis. Une vigne commencée à l'automne nécessite un hivernage à l'intérieur d'une serre. Les semis peuvent être transplantés dans un emplacement permanent après un risque de gel à la fin du printemps ou au début de l'été.
Les kiwis peuvent être propagés à partir de boutures, ce qui permet aux jardiniers d'obtenir un ratio plus élevé de vignes femelles. Les boutures peuvent être prélevées à tout moment pendant la saison de croissance, mais commencer les boutures semi-ligneuses en juillet ou en août offre le plus de succès.
Le kiwi Hardy Red préfère un sol constamment humide avec un bon drainage. Évitez de planter les couronnes là où le sol reste détrempé ou devient trop sec. Un terreau riche avec beaucoup de soleil est idéal pour ces vignes vivaces. Hardy Red peut être cultivé à l'ombre partielle, mais les rendements en fruits seront plus faibles.
Prendre soin de ce kiwi n'est pas difficile, car Hardy Red n'a signalé aucun problème de maladie ou de ravageur. Il est résistant aux champignons du miel et facilement pollinisé par les abeilles et autres insectes.
Taillez légèrement en hiver pour maintenir la forme et contrôler les vignes. Une taille lourde peut réduire la fructification la saison suivante.
Kiwi rouge rustique
Il faut de trois à quatre ans à Hardy Red pour commencer à produire, mais l'attente en vaut la peine. Le fruit de la taille d'une bouchée a une saveur plus douce que les plus grandes espèces de kiwis. La chair rouge contient de petites graines comestibles, comme tous les kiwis, mais la peau rouge canneberge est lisse et tendre. Aucun épluchage n'est nécessaire avec ces kiwis, il suffit de les mettre dans la bouche comme des raisins.
Hardy dans les zones USDA 4 à 9, la vigne femelle de kiwi rouge Hardy produit des fleurs blanches parfumées en mai. Le fruit mûrit entre septembre et octobre dans la plupart des régions. Les jardiniers peuvent s'attendre à récolter 100 livres (45 kg) ou plus de fruits délicieux une fois que les vignes ont mûri.
