Si vous avez une zone difficile à tondre, vous pouvez éliminer le problème en remplissant cet espace de couvre-sol. Les plants de framboises sont une option. Les attributs de tapis denses et à faible croissance du framboisier arctique en font un choix judicieux, et le couvre-sol de framboise arctique produit des fruits comestibles.
Que sont les framboises arctiques ?
Originaire des régions du nord de l'Europe, de l'Asie et de l'Amérique du Nord, l'habitat naturel du framboisier arctique comprend les côtes, le long des rivières, dans les marécages et dans les prairies détrempées. Comme les framboises et les mûres, les framboises arctiques appartiennent au genre Rubus. Contrairement à ces proches cousines, les framboises arctiques sont sans épines et ne poussent pas de hautes cannes.
Le framboisier arctique pousse comme une ronce, atteignant une hauteur maximale de 10 pouces (25 cm) avec un écart de 12 pouces (30 cm) ou plus. Les feuilles denses empêchent la croissance des mauvaises herbes, ce qui la rend tout à fait appropriée comme couvre-sol. Ces framboisiers offrent également trois saisons de beauté abondante dans le jardin.
Il commence au printemps lorsque le couvre-sol de framboise arctique produit des fleurs brillantes de fleurs de lavande rosâtre. Celles-ci se développent en framboises d'un rouge profond au milieu de l'été. À l'automne, le framboisier arctique illumine le jardin tandis que le feuillage prend une couleur bordeaux pourpre.
Également appelée baies de Nagoon, la framboise arctique couvre-sol produit des baies plus petites que les variétés commerciales de framboises ou de mûres. Pendant des siècles, ces baies prisées ont été cueillies dans des endroits comme la Scandinavie et l'Estonie. Les baies peuvent être consommées fraîches, utilisées dans des pâtisseries et des tartes, ou transformées en confitures, jus ou vin. Les feuilles et les fleurs peuvent être utilisées dans les thés.
Conseils pour faire pousser des framboises arctiques
Le framboisier arctique qui aime le soleil est extrêmement rustique et peut être cultivé dans les zones de rusticité USDA 2 à 8. Ils se portent bien dans tous les types de sol et sont naturellement résistants aux parasites et aux maladies. Les framboisiers arctiques meurent en hiver et ne nécessitent pas de taille comme la plupart des types de baies de canne.
Le couvre-sol de framboise arctique porte généralement ses fruits dans les deux premières années de la plantation. Chaque framboisier arctique peut produire jusqu'à 1 livre (0,5 kg) de baies acidulées à maturité. Comme de nombreux types de framboises, les baies arctiques ne se conservent pas bien après la récolte.
Les framboises arctiques nécessitent une pollinisation croisée pour fructifier. Deux variétés, Beta et Sophia, ont été développées au Balsgard Fruit Breeding Institute en Suède et sont disponibles dans le commerce. Les deux produisent des fruits savoureux avec des fleurs attrayantes.
