Si vous avez déjà cultivé des tomates en pot, comme je l'ai fait cet été, vous connaissez peut-être la pourriture apicale. Alors que les tomates sont sujettes à la pourriture apicale, de nombreux types de courges sont également sensibles, en particulier à la pourriture apicale des courgettes. Quelles sont les causes de la pourriture apicale des courgettes et existe-t-il un traitement pour la pourriture apicale des courgettes ?
Quelles sont les causes de la pourriture apicale sur la courgette ?
La pourriture apicale de la courge se manifeste au début par une petite ecchymose à l'extrémité de la fleur du fruit, se ramollissant et s'assombrissant progressivement jusqu'à ce qu'elle pourrisse.
La pourriture apicale est une carence en calcium reconnue par le problème secondaire de la zone de pourriture foncée causée par un champignon. Ce manque de calcium dans le sol est causé par un certain nombre de facteurs, notamment des flux extrêmes d'humidité du sol, une surfertilisation ou des dommages aux racines généralement causés par la culture. En cas d'endommagement des racines, les racines nourricières peuvent avoir été endommagées par le binage.
Les plantes qui portent beaucoup sont également plus susceptibles d'avoir la pourriture apicale car elles ont un plus grand besoin de calcium supplémentaire.
Le calcium est nécessaire au processus de croissance car il engendre une croissance saine de la paroi cellulaire. Une fois que la plante a absorbé le calcium, il ne se déplace plus de la partie de la plante vers laquelle il a été amené; par conséquent, il a besoin d'un approvisionnement continu en calcium tout au long de la saison de croissance, de floraison et de production.
Prévenir la pourriture apicale des courgettes
Prévenir la pourriture apicale des courgettes serait préférable que d'essayer de les traiter une fois qu'elles sont déjà atteintes. Testez votre sol avant de planter pour voir s'il a des niveaux adéquats de calcium. Le bureau de vulgarisation local peut vous aider avec les analyses de sol.
De plus, maintenez une irrigation constante et maintenez le sol uniformément humide. Paillez les plantes pour favoriser la rétention d'eau avec du paillis organique, comme de la paille, ou du paillis inorganique, comme du plastique noir. Faites attention lorsque vous cultivez autour des courgettes ainsi que des tomates, des poivrons et des aubergines afin de ne pas couper les racines nourricières, ce qui fera croire aux plantes qu'elles sont soumises à un stress hydrique et déclenchera la pourriture apicale.
Les plants de courgettes n'ont pas besoin de grandes quantités d'azote, ce qui peut donner un feuillage luxuriant et sain et peu ou pas de fruits. L'excès d'azote provoque également la pourriture apicale des courgettes, car il bloque l'absorption du calcium. Évitez les engrais riches en azote et les engrais ammoniacaux (comme le fumier frais) qui stimuleront la croissance du feuillage, ajouteront plus de sel au sol et bloqueront l'absorption du calcium. Cela est particulièrement vrai pour les courgettes, ou toute cucurbitacée, cultivées dans des conteneurs. Ils ont besoin d'un engrais contenant des micronutriments, dont du calcium.
Traitement de la pourriture apicale de la fleur de courgette
Si la plante montre déjà des signes de pourriture apicale au début de la phase de fructification, vous pouvez probablement la « réparer » en suivant les conseils ci-dessus et en ajoutant du calcium dans le sol. Le calcium n'est pas bien absorbé par le feuillage, évitez donc une pulvérisation foliaire. Le calcium doit aller directement aux racines.
Des comprimés de carbonate de calcium, ou des comprimés anti-acides comme les Tums, peuvent être insérés à la base de la plante. Ils se dissoudront alors et en quelques heures, le calcium sera disponible pour la plante.
Vous pouvez également faire passer le calcium à travers un système de goutte à goutte. Utilisez soit du chlorure de calcium, soit du nitrate de calcium. Cette procédure est optimale lorsque le temps est chaud et sec. Avec de belles conditions estivales, la plante passe à la vitesse supérieure, utilisant le calcium disponible à un rythme si rapide que le sol est dépouillé. L'alimentation par un système de goutte à goutte donnera un apport continu de calcium pendant les pics de croissance ainsi qu'une irrigation régulière pour éviter le stress hydrique lié à la pourriture apicale.
